吉安青原美食排行榜前十名：舌尖上的赣味之旅

吉安青原美食攻略

青原区是吉安的美食宝藏，以下排行榜前十名美食不容错过：

1. 青原红烧肉 - 选用本地黑猪肉，慢火炖煮，肥而不腻，入口即化。推荐店铺：老字号红烧肉馆。
2. 庐陵米粉 - 细滑爽口，配以鲜汤和辣酱，是早餐首选。尝试街边老店更地道。
3. 永和豆腐 - 手工制作，豆香浓郁，可清蒸或红烧，健康美味。
4. 青原糍粑 - 糯米制成，软糯香甜，常配花生粉食用，街头常见。
5. 吉安酱鸭 - 卤制入味，肉质紧实，微辣开胃，适合下酒。
6. 泰和乌鸡汤 - 滋补养生，汤汁鲜美，本地餐馆必备炖品。
7. 青原鱼头煲 - 新鲜鱼头与豆腐同煮，辣中带鲜，冬季暖身佳品。
8. 庐陵烧饼 - 外酥内软，馅料多样，趁热食用风味最佳。
9. 酸辣藕片 - 清脆爽口，酸辣调味，开胃小菜的代表。
10. 糯米酒酿 - 甜醇低度，本地传统饮品，餐后解腻。

攻略提示：建议走访青原市区和老街，如文山街道和河东市场，体验街头小吃；正餐可选择本地餐馆如“青原味道”。美食价格亲民，人均30-50元即可饱餐。注意辣度可选，提前告知店家。